IGT CHARDONNAY “LACRIME DI CICUTA”

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IGT CHARDONNAY “LACRIME DI CICUTA”

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Descrizione

Composto 100% di Uve Chardonnay del comune di Cortona. Viene affinato in Barriques per 6 mesi, successivamente passa in affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.

Vino molto duttile, che lascia spesso spazio ai sapori della cucina, completandoli.  Consigliato come aperitivo, data la leggerezza con cui si sposa con il cibo da bancone. Accompagna bene le carni bianche e magre anche in spezzatino, i formaggi è per la pasta ripiena, purchè non sia farcita con carne rossa .  Colore giallo paglierino e tonalità giallo/verde, con un profumo molto complesso, floreale, fiori bianchi e gialli con note di biancospino e ginestra. Fruttato, dolce con note di pesca bianca e gialla, mela gialla, agrumi gialli; speziato con sentori di spezie dolci e fresche, inserite in una nota minerale. 

 

Consumare a 6-8°C.

Bottiglia da 750ml 14,5% vol.

Anno 2015

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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